饮食科学杂志

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8899

杂志介绍

  • 主办单位:辽宁利盟期刊出版发行有限责任公司

    创刊时间:1972年

    出版地方:辽宁

  • 国际刊号:1008-9489

    国内刊号:21-1158/TS

    出版周期:月刊

  • 单期页数:72

    纸张开本:16开

    印刷色彩:彩色

  • 全年期数:12

    优惠折扣:70 折

《饮食科学》杂志致力于传播饮食科学研究的最新进展和重要成果,为研究人员、专业人士和对饮食科学感兴趣的读者提供一个交流和学习的平台。该杂志涉及的主题包括但不限于:食品营养与健康、食品安全与食品质量、食品加工与工程技术、食品功能与营养品、饮食习惯和饮食文化等。杂志收录的文章包括原创研究论文、综述、技术报告、实践案例等,以丰富的内容形式满足读者的不同需求。

该杂志的编辑团队由行业内具有丰富研究经验和学术声誉的专家和学者组成。他们负责审稿、选题和编辑,确保杂志的学术质量和内容的权威性。这本杂志的目标读者主要包括饮食科学领域的研究人员、食品相关行业的专业人士、决策者和政策制定者,以及对饮食科学感兴趣的大众读者。无论是从事饮食科学研究的学者,还是希望了解饮食健康知识的普通读者,都能从该杂志中获取有益的信息和知识。

发货时间

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快递说明

  • 月刊 双月刊 季刊
  • 半月刊
  • 周刊 旬刊
月刊 双月刊 季刊会在上刊后立即发货。 半月刊每月两本,(除特殊月份合刊)每月两本到齐一起快递发货。 周刊 旬刊每月发一次。

精彩片段

《饮食科学》杂志旨在促进对饮食科学领域的研究和讨论。本杂志涵盖了广泛的饮食相关主题,包括营养学、食物化学、食品工程、食品安全、食品营养与健康等,并提供了最新的科学成果、研究发现和专业评论。该杂志的目标读者包括饮食科学领域的学术研究人员、食品行业从业者、营养师和对饮食健康感兴趣的人群。该杂志旨在促进学术界与实践界的交流和合作,推动饮食领域的科学研究和应用发展,为读者提供专业的知识和信息。

每期杂志包括原创研究论文、综述文章、研究通讯、实践经验、学术会议报道等多个栏目。这些文章由国内外的专家学者撰写,通过同行评审的方式确保其学术质量和可靠性。旨在传播最新的饮食科学研究成果和学术进展,服务于学术界和行业界,并向广大读者提供准确、有益的饮食科学知识。

该杂志涉及的主题广泛多样,其中包括但不限于以下几个方面:营养学与健康:包括维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养素的研究,以及饮食与健康之间的关系分析。食物化学与食品科学:关注食物成分、组织结构、食物添加剂等方面的研究,以及食品加工技术、储存条件对食品质量的影响。食品工程与技术:研究食品加工流程、新型食品制备技术、食品质量与安全控制等方面的内容。

食品安全与卫生:关注食品中的污染物、食品borne疾病、食品标准与检测方法等问题。饮食与特定人群:研究不同人群如儿童、老年人、运动员等对饮食的需求和适宜饮食模式。饮食与环境:研究饮食对环境的影响,包括农业生产、资源利用、环境污染等方面的内容。该杂志致力于推动饮食研究的发展,提供最新的科学进展和知识,为读者了解饮食与营养、促进健康生活提供有益的指导与支持。

订购记录

下单时间 购买会员 拍下价格 数量
2021-12-27 16:17:03 1348752** ¥ 84.00 1
2019-11-07 11:30:55 1821183** ¥ 72.00 1
2015-11-08 15:54:32 dingjia** ¥ 68.40 1
2015-10-16 10:56:33 qing_03** ¥ 68.40 1
2015-10-11 09:39:37 shixin ¥ 68.40 1
2015-09-21 10:27:26 caolin ¥ 68.40 1
2015-09-15 15:32:06 xiliang ¥ 68.40 1
2015-08-27 09:29:24 xiazhem** ¥ 68.40 1
2015-08-25 15:58:50 wanzita** ¥ 68.40 1
2015-07-31 11:51:01 mixue ¥ 68.40 1

网友评论

(不代表本站观点)

丁晓晓** 的评论:
2017-08-02 15:37:19

书很好,包装精致没有损坏,版式设计精美、新颖活泼,杂志会告诉如何“喝得安全、吃得健康”,渗透饮食生活的每个细节,给居家生活提供温馨服务。值得购买,下次如有需要还会再来。

句青** 的评论:
2017-05-12 10:42:45

帮师娘买的书因工作忙她没拆开看从外面包装上看包的严实很仔细看的出卖家是个仔细的人很好,祝老板生意兴隆、财源广进、生意越做越旺,物流也可以运输中没有任何损坏打满分。

zadi** 的评论:
2017-01-22 10:17:59

饮食科学杂志收到了,包装很严实很结实,没有损坏,纸质好,比书店买的便宜多了,出了点小问题,客服很愉快的解决了,好评。

  • shunjia**: 运输的包装很严实,快递人员服务态度很好。
    2017-01-25 09:26:45
aizhuab** 的评论:
2016-11-22 16:04:43

刚定上,第一次网上定刊物,比去邮局定方便多了,还有很多优惠,期待能及时邮寄 。客服很好,其他的等刊物到了再说吧,先好评。

  • fenhong**: 书都是正版,无缺页现象,还算是新的,全五分赞。
    2016-11-28 10:43:29
  • xidaha_**: 书很好,物美价廉!比想象中的实惠多了!下次还要在学术之家买!希望大家多多光顾!
    2016-11-25 10:49:43
  • kaxiou1**: 杂志包装很好!没有破损!发货很快!物美价廉,性价比很高!
    2016-11-24 16:42:13
qiandan** 的评论:
2015-07-04 17:01:00

饮食科学 实惠,适合家里迷养生的老人,每期还有菜谱食谱,没有想到的好,尤其是2015年的,纸张更好了,内容越来越好,服务态度也不错,物流挺快的。

jiaren** 的评论:
2015-04-09 10:31:37

书是新的,内容也不错,本来想照着学做菜的,可是菜谱太高大上了,学不了,只能看着解解眼馋吧。第一次买,很划算。

  • xxx123_**: 都是新的,而且价格也特别实惠,客服也特别耐心,总之很好!
    2016-11-30 15:13:34
  • tianxin**: 的来说还不错!包装得很好~!是新的。推荐!!
    2016-08-25 16:11:17
xnan** 的评论:
2015-03-29 15:18:50

整本杂志质量不错,图片质量好,纸张好,整体感觉很好,包装超级好,服务态度都很好!

  • mengxih**: 感觉还真不错,书本质量很好,没有损坏,不错不错
    2016-10-23 18:51:59
  • moxixi_**: 纸张也不错,印刷很好。学术之家的杂志值得订阅!
    2016-09-29 17:16:10
  • yuyu_zn**: 朋友推荐的杂志,第一次网上订,配送及时,很满意,下次继续。
    2016-09-08 16:52:08
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